Selasa, 8 April 2014

Resepi Sosaj Masak Sos

                         Sosaj Masak Sos
Bahan2
1 bungkus sosaj(hiris melintang)
1 biji cili merah (hiris melintang)
Setengah biji lobak merah (hiris memanjang)
3 biji bawang merah
6 biji bawang putih
Secubit halia
5 sudu makan cili kering
(klu mau rasa pedas boleh tambah)
5 sudu makan sos cili
1Sudu mkn gula
Sedikit garam
1 mangkuk minyak masak

Cara membuat
1. Goreng sosaj dgn minyak penuh
Klu dah kemerah merahan angkat dan toskan.
2. Bawang merah, bawang putih dan halia blender.
3.Tumis bahan diblender smpi naik bau...masukkan cili kering gaul rata...tunggu smpi naik minyak baru masukkan sos cili...letak gula dan garam.
4. Masukkan lobak merah dan cili merah d hiris tadi...gaul lgi.
5.Akhir sekali masukkan sosaj yang telah di goreng tadi...rasalah jika tdk cukup garam boleh tambah perasa...
SELAMAT MENCUBA