Khamis, 20 Julai 2017

ikan merah/putih masak sos cili api

Resepi ini ringkas dan untuk anak-anak yang ada alahan...
jika hendak letak sos tiram atau apa2 sos boleh tambah.
Bahan:
ikan putih/merah
*bawang putih
 *bawang merah
bertanda * blender
bawang besar(hiris bulat)
halia(hiris)
minyak masak
tomato (belah 4)
serai
sos cili 
cili padi
cili hijau
garam
gula
cara masak
                                         1.siang ikan lumur garam dan asam jawa.

                                         2.goreng ikan sampai agak2 garing.

                                         3.Tumis bahan blender.

                                         4.masukkan garam dan gula.

                                          5.masukkan sos cili gaul sampai sebati letak air sedikit.

                                          6.masukkan tomato,halia hiris dan serai diketuk...

                                             biar sekejap

                                          7.Letak bawang besar hiris,cili hijau dan cili padi.

                                          8.angkat dan hidang hiasan ikut kreativiti berdasarkan

                                             bahan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan